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          守护“舌尖上的安全” | 清港:开展节前食品安全检查
          2022-01-28 15:43:57  来源:玉环新闻网  作者:

          春节将至,为努力营造清港镇安全、祥和、有序和欢乐的节前食品消费氛围,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,让百姓欢欢喜喜过好“平安年”,1月28日,清港镇党委书记陈杨建带队集中开展“春节”前食品安全、生鲜冷链物防、疫情防控和生产安全等专项检查。

          检查组一行先后来到港泰菜场、惠缘超市、润丰酒店等。

          在惠缘超市,检查组重点检查食用油、米面、乳制品、肉及肉制品、水产品、酒类、散裸装等食品的经营情况,查看食品质量、储存环境、购销渠道、索证索票、台账管理、标识标签等。

          在润丰酒店,工作人员对疫情防控措施落实、从业人员健康管理、后厨卫生、餐具清洗消毒、厨余垃圾处理等关键环节进行检查,严厉打击滥用食品添加剂、使用过期霉变食品原料进行生产等违法行为。突出抓好进口冷链食品、进口水果等食品和食用农产品的监管,严把每个监管环节。

          检查组在检查过程中还不忘叮嘱商户,当前正值疫情防控、节日供应的关键时期,临近春节,商户要进一步牢固树立食品安全思想防线,从源头上遏制各类食品安全事故发生。同时,要强化疫情防控措施,加强员工健康监测管理,落实戴口罩、扫健康码、核酸查验及消毒通风等各项要求,扎实构建食品安全、疫情防控双屏障。

          作者:张雅敏 金丽烽

          编辑:陈姿名


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