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        大麦屿:生姜收获忙
        2021-11-04 15:00:20  来源:玉环新闻网  作者:

        眼下,正是生姜种植迎来收获的季节,姜农们抢抓当前晴好天气采挖生姜。11月2日,在大麦屿街道外叶村村民沈兴火的姜地里,只见一位小工将生姜从土里拨出,清理完泥巴,再用刀具将生姜根茎分离,放进一旁的筐内,准备运到停在路边的小车上。

        “ 现在的嫩姜辣味小,口感脆嫩,而老姜味道辛辣,口感更香浓。”正和小工一起采收姜的村民沈兴火介绍说,刚采挖下来的一部分嫩姜拿到市场上去销售,剩下的则储存到冬至,等姜上的嫩芽掉了成老姜后再上市销售。

        据了解,沈兴火地里的姜是在今年清明节前后种植的,总共有1万余株,由于今年气温合适,雨水充沛,相比去年好一些。”一株姜多的能收3斤的嫩姜,少的也能有1斤多,预计产量在1万公斤左右,按每公斤十五、六元计算,销售额可达十多万元。“姜农沈兴火说道。

        作者:吴陈洪

        编辑:林怡彤


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